5 лучших домашних кегераторов, которые нальют идеальную пинту пива
Кегератор может звучать как кухонный прибор, который либо работает на Сару Коннор, либо против нее, но мы обещаем, что Скайнет не производит никаких кегераторов. К счастью, кегераторы — гораздо более благотворное новшество: это диспенсеры для разливного пива, которые сочетают в себе бочонок и холодильник и предназначены для домашнего использования. Они сохраняют ваше пиво холодным без необходимости таскать лед.
Производители кегераторов столь же широки и разнообразны, как сорта пива на пивоварне. Планируете ли вы устроить грандиозную вечеринку на Суперкубке, ищете новый способ сохранить пиво холодным или просто хотите перейти от бутылочного пива к разливному дома, один из лучших кегераторов может стать отличным дополнением к вашему кухня или бар.
Ваша кухня, вероятно, уже заполнена техникой, такой как посудомоечная машина и, конечно же, холодильник, поэтому вам может быть интересно, куда вы собираетесь ее поставить. Большинство дозаторов пива, встроенных или портативных, очень компактны, их ширина составляет от 15 до 30 дюймов. Они не такие высокие, как полноразмерный холодильник, потому что в них просто нужно разместить один или два полноразмерных бочонка рядом. Мини-кегераторы еще меньше, так как они вмещают около четверти бочонка или бочонка пони.
Устройство диспенсера для пива варьируется от модели к модели. Независимо от того, интересуетесь ли вы мини-кегератором, встроенным в столешницу или уличным раздатчиком пива, конструкция этого устройства довольно проста. Внешне кегераторы выглядят как мини-холодильники с краном для напитков наверху. Внутри системы есть трубка и резервуар для CO2. Они используют CO2 для повышения давления и карбонизации вашего пива. Все кегераторы поставляются с определенным типом регулятора CO2, который регулирует количество высвобождаемого давления CO2 и позволяет узнать, сколько CO2 осталось в резервуаре.
Конечно, вы могли бы просто продолжать покупать кеги для вечеринок и задних дверей, но у пивных раздатчиков есть несколько отличных преимуществ по сравнению с обычными кегами. Регулятор CO2, о котором мы только что говорили, удерживает ваше разливное пиво от несвежего. У них также могут быть другие забавные и полезные функции, такие как светодиодные фонари, меняющие цвет, и поддоны для сбора капель.
Как и у любой бытовой техники, у кегераторов есть свои плюсы и минусы. Вот почему мы составили это краткое руководство по этим дозаторам, чтобы помочь вам понять, стоит ли кегератор вложений и кто делает лучший кегератор на рынке.
Для кого предназначены диспенсеры пива Kegerator?
Диспенсеры для пива идеально подходят для самых разных людей. Если вы варите свое собственное пиво, предпочитаете вкус пинты на разлив, устраиваете много вечеринок или любите сидеть на заднем дворе, то вам может пригодиться кегератор.
Если вы варите свое собственное пиво или всегда хотели попробовать, кегератор — это самый простой способ уберечь вашу домашнюю смесь от опустошения. Розлив пива, особенно в одиночку, — сложная наука. Если ваше пиво не идеально разлито по бутылкам, то оно может испортиться за полдня в вашем холодильнике. Тем не менее, кегератор может защитить ваше домашнее пиво от этой ужасной затхлости в течение шести-восьми недель. Поскольку в кегераторах используются резервуары с углекислым газом, ваше разливное пиво не окисляется. Уклонение от окисления означает, что вы можете хранить свое пиво дольше, чем в кеге с ручной пробкой.
Кегераторы могут стоить несколько сотен долларов, но если вам действительно нравится разливное пиво, вы можете неплохо сэкономить на счетах в баре.
Они также являются универсальными приборами. Несмотря на то, что в названии указано пиво, вы можете хранить в нем несколько других газированных углекислым газом напитков, таких как чайный гриб. Просто имейте в виду, что подача чайного гриба в пивной дозатор требует нескольких дополнительных деталей и доработок, включая барьерную трубку, согласно EdgeStar. Игристые вина, такие как просекко, кава и шампанское, также можно хранить в диспенсере для пива. Мы знаем: наверное, кажется странным хранить любое вино в пивном диспенсере. Однако многие дистрибьюторы кег продают не только пивные кеги. Многие винные магазины продают кеги с игристым вином , которые поместятся в ваш полноразмерный диспенсер или мини-кегератор.
Встроенный компенсатор потока
Как и в случае с чайным грибом , это требует небольшой доработки: вам понадобится специальное оборудование, называемое встроенным компенсатором потока, чтобы помочь выдержать давление игристых вин, когда вы выдаете свой любимый напиток. Вам также понадобится специальный регулятор для розлива вина. Опять же, если вы домашний пивовар, вы получите немало пользы от розлива вина на разлив.
Поскольку диспенсеры для разливного пива компактны, они лучше всего подходят для людей, которые живут в небольших квартирах или имеют небольшие кухни, на которых нельзя разместить большие кегераторы коммерческого размера.
Диспенсер для пива на открытом воздухе (любезно предоставлено True Residential) Кому НЕ подходят кегераторы?
Кегераторы, вероятно, не подходят для вас, если вы не хотите, чтобы еще одно устройство требовало некоторого обслуживания. Подобно вашему холодильнику и микроволновой печи, кегератор требует регулярной чистки. Поскольку в пиве есть дрожжи, вам нужно будет промывать линии в кегераторе всякий раз, когда вы меняете кеги. Это предотвращает накопление вредных бактерий и загрязнение ваших напитков. Кроме того, он гарантирует, что при переходе на другой напиток будут удалены все затяжные ароматы. Если вы ищете что-то с меньшими затратами на обслуживание, рассмотрите многоразовый гроулер, который вы можете пополнить в своей пивной или продуктовом магазине.
Они также не для вас, если вы надеетесь раздавать холодный кофе. Может быть, вы хотите, чтобы кегератор с двумя бочками разливал ваше любимое пиво и смесь домашнего холодного кофе. К сожалению, для холодного кофе требуется система дозирования на основе нитрометана. Но не беспокойтесь, потому что на рынке есть несколько систем дозирования кофе.
Диспенсеры для пива не предназначены для людей, которые хотят хранить и охлаждать пиво в бутылках. В конце концов, это очень трудоемкий процесс — разбить десятки пивных бутылок и налить их в самодельный бочонок, чтобы вылить их из своего кегератора.
Типы кегераторовКаковы различные типы кегераторов?
Существует довольно много различных типов кегераторов для разных размеров кег: отдельно стоящие кегераторы, встроенные кегераторы, полноразмерные кегераторы, мини-кегераторы, уличные кегераторы и диспенсеры с двойным краном. Они могут иметь одно касание или двойное касание. Некоторые люди даже использовали свою творческую сторону, чтобы превратить старый мини-холодильник или кулер в самодельный кегератор с помощью набора «Сделай сам». Помимо самодельных и купленных в магазине раздатчиков пива, основные различия сводятся к размеру и функциональности.
Независимо от типа, многие отдельно стоящие кегераторы имеют встроенные колесики, поэтому их можно перемещать для более эффективной очистки. Это также упрощает его перемещение всякий раз, когда вы решите изменить планировку своего дома. Автономные кегераторы говорят сами за себя. Вы можете переместить их сбоку от дивана или рядом с кухонными шкафами. Однако вы не можете модифицировать их под столешницей, так как у них нет надлежащих вентиляционных отверстий. Поскольку отдельно стоящие модели имеют вентиляционные отверстия сзади, они могут перегреться, если вы поместите их под прилавок. Не говоря уже о том, что конденсат может повредить ваши столешницы.
Если вам нужна модель, которая идеально подходит под ваши прилавки, лучшим вариантом будет встроенный кегератор . Они специально разработаны для встраивания в столешницу. Часть устройства, в которой находится бочонок, трубка и CO2, помещается под столешницу, а кран находится сверху. Встроенные кегераторы идеально подходят для людей, которые занимаются или планируют переделывать свои кухни. В конце концов, вам нужно спланировать место для встроенного дозатора пива и просверлить отверстие в прилавке для крана.
Наличие колес не делает каждый автономный кегератор автоматически готовым к использованию на открытом воздухе. Уличные кегераторы имеют немного другие регуляторы температуры, которые предотвращают перегрев прибора в жару. Эти типы раздатчиков пива также гарантируют, что ваше бочковое пиво останется прохладным независимо от температуры снаружи.
Из Эджстар
Кегераторы с двойным краном — еще один уникальный тип. Как следует из названия, вы можете заполнить кегератор с двумя кранами двумя или более разными сортами пива. Одной из наших любимых моделей с двойным краном является EdgeStar, которая может вмещать два шестых кега и разливать их одновременно.
Есть также некоторые кроссоверы в мире кегераторов. Например, есть избранные модели кегераторов для улицы с двойным краном .
Мини-кегератор KegcoЧто делает хороший кегератор?
Главный компонент, который делает хороший кегератор хорошим, это то, что он совместим с вашим жилым пространством. Если ваша кухня тесновата, лучшим вариантом может стать кегератор на открытом воздухе. Независимо от размера и типа диспенсера, есть несколько особенностей, на которые следует обращать внимание:
1. Качественная система охлаждения
Он должен сохранять пиво холодным и разливать его при нужной температуре. В лучших кегераторах используются гликолевые чиллеры , а не водяные чиллеры. Системы гликолевого охлаждения более качественные, так как могут сохранять холодом большие объемы жидкости.
2. Изоляция шкафа
Шкаф должен быть хорошо изолирован, чтобы он мог поддерживать температуру ваших кегов как можно дольше. В конце концов, поиск идеальной температуры всегда делает вкус вашего пива немного лучше.
3. Дисплей контроля температуры и внешние элементы управления
Это особенно полезно, если вам нужно установить определенную температуру, например, при домашнем пивоварении. Дисплеи контроля температуры также гарантируют, что ваше пиво не станет слишком холодным. Если ваше пиво упадет ниже своей идеальной температуры, оно может потерять большую часть своего тела и аромата. Конечно, идеальная температура для вашего любимого пива зависит от сорта пива. Если вы полный человек, то температура от 50 до 55 градусов по Фаренгейту идеальна, тогда как кольш должен находиться при температуре от 40 до 45 градусов по Фаренгейту.
4. Большая охлаждающая пластина или система охлаждающего змеевика.
Здесь бочонок находится во время охлаждения, и он должен быть достаточно просторным, чтобы вместить коммерческий пивной бочонок. Наличие большой охлаждающей тарелки гарантирует, что пиво внутри шкафа всегда имеет одинаковую температуру. Если вы очень требовательны к вкусу своего пива, непостоянно охлаждаемый шкаф может испортить вкус вашего разливного пива.
5. Защитное ограждение вокруг внутренней части двери.
Если вы наливаете пиво через окно в верхней части существующего шкафа или холодильника, это предотвратит появление царапин, когда кто-то открывает или закрывает дверь.
6. Герметичное уплотнение вокруг кегератора.
Это делается для того, чтобы наружный воздух не попадал внутрь шкафа и не выходил из него, пока вы храните коммерческий бочонок внутри. Это дополнительная мера, позволяющая гарантировать, что ваше разливное пиво остается температурно-регулируемым и не окисляется.
5 лучших домашних кегераторов
У лучших диспенсеров для пива в кегераторе есть кое-что общее: они позволяют очень легко сохранить ваш любимый напиток холодным и свежим.
1. Лучший встроенный кегератор: True Residential Beverage Dispenser
True Residential Beverage Dispenser
Настоящие холодильники являются золотым стандартом бытовой техники. Считайте этот дозатор под прилавком Кадиллаком среди домашних бочонков. Он сохраняет четверть бочонка именно таким холодным, каким вы хотите его видеть, и его можно установить в помещении или на улице — где бы вы ни развлекались. Есть цифровой дисплей, чтобы следить за температурой. Вы можете выбрать гладкую отделку из нержавеющей стали или покрыть ее специальными шкафами, чтобы они соответствовали остальной части вашей кухни, и вы можете настроить светодиодное освещение на один из 14 параметров. Он также гибкий: в будущем вы можете превратить его в центр напитков или мини-холодильник под прилавком благодаря системе проволочных полок внутри.
2. Лучший отдельно стоящий диспенсер для пива: полноразмерный кегератор EdgeStar KC2000
Полноразмерный кегератор EdgeStar KC2000
Несмотря на то, что вам нужно подождать 24 часа, чтобы любой кегератор акклиматизировался перед использованием, это устройство готово к работе прямо из коробки. EdgeStar KC2000 даже включает в себя дополнительный баллон с CO2. Поскольку EdgeStar KC2000 является более крупным устройством, вы можете разливать и хранить больше пива, поэтому вам придется меньше беспокоиться о смене бочковых бочонков. Он идеально подходит для гаража или подвала.
3. Лучший мини-кегератор: Pyle NutriChef Mini Keg Dispenser под давлением
NutriChef Mini Keg Dispenser под давлением
Pyle NutriChef — идеальное решение для людей, которые хотят выпить пинту на ходу без ущерба для качества. Мини-дозатор пива NutriChef имеет идеальный размер и форму, чтобы носить его с собой, и он долговечен. Нержавеющая сталь имеет защитное покрытие для защиты от царапин и потертостей.
4. Самый универсальный кегератор: Kegco K199B-1 Диспенсер для бочонков
Kegco K199B-1 Диспенсер для бочонков
Кегератор Kegco K199B-1 — это идеальный способ насладиться вашим любимым крафтовым пивом, поскольку он имеет широкий диапазон температур, который можно установить от 34 до 45 градусов по Фаренгейту. пена, вытекающая из стекол. Самая уникальная деталь Kegco K199B-1 заключается в том, что вы можете превратить его в обычный холодильник. Когда вы закончите бочонок внутри, вы можете установить полки на место и использовать его как мини-холодильник.
5. Лучший портативный кегератор: Жокей-бокс Coldbreak 1T-RRR, 1 кран,
Жокей-бокс Coldbreak 1T-RRR Roto Molded
Поскольку жокей-бокс Coldbreak не использует батареи или электричество, он очень портативный. Кроме того, у него есть ручки, так что вы можете легко переносить его к задней двери, на пляж или на задний двор. Это также один из самых доступных вариантов кегератора. Единственные минусы? Он не может вместить столько пива, и у него нет колесиков, чтобы его перекатывать.
Заключение
Мы рассмотрели основы раздаточных пивных автоматов, но есть много деталей, которые мы не смогли изучить в этом руководстве. На рынке существует множество вариантов: от мини-кегераторов, автономных кегераторов, встроенных кегераторов и даже мобильных тележек для розлива пива. Есть даже учебные пособия по изготовлению нестандартных дозаторов разливного пива своими руками. Лучший диспенсер для пива — это тот, который соответствует вашему образу жизни, вашему дому и вашим потребностям. В конце концов, обслуживание кегератора не должно сокращать время вашего отдыха.