Обзор варочной панели Wolf
Варочные панели Wolf считаются одними из самых красивых, продуманных и высокопроизводительных кухонных приборов на рынке. Газовые, электрические и индукционные модели доступны в различных стилях, которые вы можете настроить в соответствии с размером, планировкой и декором вашей кухни, а также с вашими кулинарными потребностями.
Но при таком большом выборе можно легко растеряться. Вы не хотите упустить замечательную функцию только потому, что не знали о ней или не понимали, что это такое.
Вот почему мы составили это руководство по варочным панелям Wolf, чтобы помочь вам понять все возможности, от доступных размеров до различных стилей. Мы также расскажем о столешницах и кулинарных модулях, которые вы можете добавить, чтобы создать действительно индивидуальную кухню.
Гибкость дизайна с варочными панелями Wolf В чем разница между варочной панелью Wolf и плитой Rangetop?
Большинство людей не очень хорошо знакомы с жаргоном бытовой техники. Поэтому легко запутаться, зайдя на сайт производителя и увидев ссылки на варочные панели и плиты. Вы можете подумать, что это одно и то же, и мы не виним вас. Но есть различия, которые повлияют на дизайн и функциональность вашей кухни.
Давайте быстро рассмотрим терминологию.
Варочная панель вставляется в точный вырез в столешнице или на острове и может быть окружена столешницей со всех четырех сторон (в некоторых частях США люди называют варочные панели плитами). Для питания он может использовать газ, электричество или индукцию. Электрические и индукционные варочные панели Wolf имеют электронные элементы управления, встроенные прямо в стеклянную поверхность варочной панели. На газовых варочных панелях вы найдете кнопки управления, которые могут быть расположены либо сбоку, либо спереди варочной панели, либо под варочной панелью, обращенной к передней части.
Плита выглядит точно так же , как и звучит — как верхняя часть плиты без духовки внизу. Чтобы установить его, часть столешницы необходимо опустить или вынуть, чтобы она могла встать на место. Вершины диапазонов Wolf доступны исключительно на газу. Они спроектированы так, чтобы придать вам вид газовой плиты профессионального типа с громоздкими решетками и большими ручками, обращенными вперед. Вы обнаружите, что они имеют более мощные горелки для более быстрого приготовления и лучшего обжаривания.
Варочные панели Wolf и кухонные плиты5 причин, по которым вам понравится варочная панель или плита Wolf
1. Все они очень хорошо сконструированы и долговечны.
Когда вы пойдете за покупками и сравните варочные панели и кухонные плиты, мы не сомневаемся, что продукты Wolf произведут на вас впечатление уже одним только их внешним видом. Вы заметите их высокое качество сразу по материалам, из которых они сделаны, а также по общему дизайну и сборке. Они красиво обработаны с гладкими, хорошо подогнанными краями и имеют прочный и долговечный вид. Вы можете положиться на них, чтобы придать вашей кухне впечатляющий вид и прослужить долгое время.
2. Вы можете получить культовый стиль волка, занимая меньше места.
Если вам нравятся эти фирменные красные ручки, но у вас планировка кухни, которая требует встраивания горелок в столешницу или остров, вы можете получить такой вид с одной из газовых плит этого бренда. Они поставляются с теми же направленными вперед ручками, что и линейка Wolf, но они более универсальны и позволяют хранить под ними место для хранения.
Эти плиты оснащены мощными конфорками и, как и все газовые варочные панели Wolf, имеют двойные конфорки, которые одинаково хорошо подходят для приготовления голландского соуса или жарки гамбургеров.
Сплошные решетки облегчают перемещение кастрюль и сковородок по рабочей поверхности.
Совет для профессионалов: если вам не нравятся красные ручки Wolf или они не сочетаются с вашим декором, вы можете выбрать ручки из нержавеющей стали или черные ручки.
Опции ручки варочной панели Wolf3. Собираетесь на газ? Вам понравятся горелки и решетки.
Двойные многоярусные горелки в значительной степени гарантируют, что вы получите отличные результаты, независимо от того, плавите ли вы шоколад или поджариваете портерхаус.
Поскольку решетки сплошные, вы можете легко перемещать посуду с одной конфорки на другую.
Горелки и решетки для варочных панелей Wolf4. Заинтересованы в индукции? Волк заставляет это выглядеть хорошо.
Индукционная печь нагревается примерно на 25% быстрее, чем электрическая или газовая. Это означает, что вода для спагетти быстро закипит, и вы сможете подать ужин на стол намного раньше. Это энергоэффективно, потому что тепло не выделяется в воздух.
Вам понравится отзывчивость индукционных горелок Wolf. Когда вы подрумяниваете чеснок и горелка достигает именно того оттенка золотисто-коричневого цвета, который вам нужен, вы можете выключить огонь, и приготовление пищи немедленно прекратится, чтобы не было никаких шансов пригореть.
Гладкую стеклянную поверхность особенно легко чистить, так как она не нагревается, а на поверхность не пригорают жир, брызги и выкипания.
5. Нужен электрический? Лучшего варианта не найти.
Если у вас нет доступа к газопроводу и вы не заинтересованы в наличии баллона с пропаном на заднем дворе, электрическая варочная панель обеспечит качество и контроль приготовления пищи, которые вы ожидаете от Wolf.
Гладкая поверхность из керамического стекла с электронным управлением легко чистится. Купить ее дешевле, чем индукционную модель, и она работает с уже имеющейся у вас посудой.
Однако следует знать, что электрические ТЭНы не так отзывчивы, как газовые или индукционные горелки. Если вы инвестируете в новую электрическую варочную панель и у вас есть бюджет, мы рекомендуем перейти на индукцию.
Индукционная варочная панель Wolf с модулем гриля
Почему будущее за индукционной варкой
Природный газ — это ископаемое топливо, которое производит двуокись углерода, основной парниковый газ, вызывающий изменение климата. Чтобы США стали углеродно-нейтральными, нам необходимо постепенно отказаться от газа в наших домах и зданиях. Беркли, штат Калифорния, стал первым городом в стране, запретившим использование природного газа в новых зданиях. Другие крупные города, включая Сан-Франциско, Сиэтл, Денвер и Нью-Йорк, либо приняли, либо предложили меры, запрещающие или препятствующие использованию природного газа в новых домах и зданиях.
Профессиональные и домашние повара предпочитают готовить на газу, потому что он очень отзывчив. Выключите огонь под бурлящим соусом, и он сразу перестанет готовиться.
Индукция обеспечивает такое же быстродействие, но гораздо более экологична, что делает ее лучшим выбором для поваров, которые любят готовить на газу, но страстно желают спасти планету.
Варочная панель Wolf с вытяжным колпаком Варианты варочной панели Wolf
Чтобы начать сужать ваши варианты, рассмотрите тип топлива, стиль и размер варочной панели или кухонной плиты, которые вы хотите.
Тип топлива
Самое первое, что вам нужно решить, это хотите ли вы газ, традиционный электрический или электрический индукционный, или комбинацию трех. Проще всего использовать любой источник топлива, доступный там, где вы живете. Однако, если вам нужен газ, а в вашем районе нет газопровода, у вас есть возможность установить резервуар LP во дворе. С другой стороны, если у вас есть доступ к природному газу, и вы хотите переключиться на электричество или их комбинацию, вы можете выполнить электромонтажные работы на своей кухне, чтобы можно было установить электрическую плиту.
Стиль: Wolf Professional, Contemporary или Transitional
Независимо от того, какой тип топлива вы выберете, Wolf предлагает на выбор несколько стилей.
Профессиональный стиль, который доступен только в газовой версии , помогает сделать варочную панель центральным элементом вашей кухни. Он доступен с культовыми красными ручками, которыми славится Wolf.
Современный стиль можно получить на любом топливе. Они устанавливаются заподлицо со столешницей и имеют электронные элементы управления или ненавязчивые ручки под варочной панелью, поэтому они сливаются и помогают создать чистую, гладкую, современно выглядящую кухню.
Не можете решить? Вам может понравиться Transitional , который сочетает в себе элементы Professional и Contemporary. Он имеет окантовку из черной или нержавеющей стали, которая немного приподнимает варочную панель над столешницей, а также элементы управления с сенсорной панелью или ненавязчивые ручки. Этот стиль заметен, но не привлекает к себе лишнего внимания.
Если вы хотите газ, у вас есть выбор варочной панели или плиты. Варочная панель придает более гладкий, встроенный вид, в то время как плита имеет более массивный вид профессионального ассортимента, сигнализируя о том, что приготовление пищи занимает центральное место на вашей кухне.
Размеры
Наш совет: не думайте, что чем больше, тем лучше . Если вы не готовите сложные блюда, вам может не понадобиться варочная панель шириной более 30 дюймов, и вам может понравиться больше места на столешнице.
С другой стороны, если вы часто готовите, готовите большое количество еды, любите экспериментировать с новыми кухнями и рецептами и/или любите развлекаться, вам будет очень полезно иметь более четырех конфорок и, возможно, дополнительные приспособления, такие как пароварка. , конфорка для вока или пароварка.
Выбирая Wolf, вы можете комбинировать и сочетать различные модули с варочной панелью, чтобы предоставить вам все необходимое пространство для приготовления пищи и функциональность.
Газовые, электрические и индукционные варочные панели имеют ширину 24 дюйма и включают три конфорки. Эти агрегаты идеально подходят для небольших городских кухонь. Они также доступны в размере 30 дюймов с четырьмя конфорками. Если вы много готовите и вам нужна дополнительная конфорка, вы можете выбрать 36-дюймовую варочную панель с 5 конфорками независимо от выбора топлива.
Rangetops различаются по ширине от 30 до 36 до 48 дюймов. Размер 30 дюймов поставляется с четырьмя конфорками. Если вы выберете 36-дюймовую плиту, у вас есть выбор: одна с шестью конфорками или одна с двумя конфорками и конфоркой для вока. Поднимитесь до 48 дюймов , и ваши возможности увеличатся. Вы можете иметь либо четыре конфорки с воком, либо шесть конфорок в сочетании с грилем или сковородкой.
Модули имеют ширину 15 дюймов и доступны с двумя газовыми, электрическими или индукционными горелками, одна мощная горелка может использоваться с воком, пароваркой, фритюрницей или грилем. Эти небольшие устройства помогут вам настроить кухню в соответствии с вашими потребностями. Хотя их можно использовать как автономные устройства в очень небольшом пространстве, их также можно установить рядом друг с другом, на варочную панель или кухонную плиту, чтобы предоставить вам дополнительные возможности для приготовления пищи.
Совет для профессионалов: поскольку модули Wolf имеют отделку из нержавеющей стали, они лучше всего сочетаются с варочными панелями Transitional, если вы ищете интегрированный вид.
Что делает варочные панели и кухонные плиты Wolf уникальными?
Компания Wolf тщательно разработала модельный ряд, чтобы максимально использовать тип топлива, независимо от того, выбираете ли вы газ, электричество или индукцию или добавляете модуль.
Готовим на газу
Знаете ли вы, что качество колосников на самом деле важнее, чем БТЕ горелок? Варочные панели и кухонные плиты Wolf оснащены высококачественными чугунными горелками . Это означает, что они хорошо удерживают тепло и эффективно передают его на дно кастрюль и сковородок. Кроме того, они очень долговечны и вряд ли когда-либо потребуют замены. Дизайн решеток варьируется в зависимости от стиля варочной панели.
Все газовые горелки Wolf двухъярусные . Это означает, что у них есть кольца пламени на двух уровнях. Верхний обеспечивает максимальную мощность, а нижний менее мощный. Это дает вам большой контроль над уровнем тепла. Вы можете увеличить огонь, чтобы быстро довести воду до кипения для макарон или обжарить говядину и брокколи, но уменьшить его, чтобы поддерживать постоянное кипение для приготовления куриного супа или соуса Болоньезе.
Приготовление на электричестве или индукции
При покупке индукционной или электрической плиты осмотрите отделку. Модели Wolf с окантовкой из нержавеющей стали имеют окантовку со всех четырех сторон, а не только с двух, как на многих варочных панелях других марок. Эта так называемая полная обрезка намного привлекательнее, а также помогает предотвратить сколы на краях, которые могут произойти, если вы случайно ударите тяжелой кастрюлей о край.
Готовим с модулями Mix-and-Match
Модули Wolf позволяют персонализировать процесс приготовления пищи. Вместо варочной панели вы можете установить специальные модули, отвечающие вашим потребностям. У вас может быть комбинация газовых, индукционных и электрических конфорок, а также пароварка, сковорода или гриль. Вы также можете установить один или два модуля рядом с варочной панелью. Возможно, вы любите готовить на газу, но хотите иметь одну индукционную конфорку для быстрого доведения воды для спагетти до кипения или приготовления беарнского соуса. Вы можете добиться такой гибкости, добавив индукционный модуль к своей столешнице.
3 причины, по которым вам может не понравиться варочная панель или плита Wolf
1. Решетки на газовых плитах или плитах требуют ухода
Чугунные решетки на варочных панелях и плитах Wolf тяжелые и требуют мытья вручную. Их нужно немедленно и тщательно высушить. (По сути, вы должны обращаться с ними как с чугунной сковородой.) Чтобы они выглядели темно-черными и новыми, нанесите на них тонкий слой масла после того, как вы высушите их.
2. На газовых варочных панелях ручки занимают место для горелки.
Рассмотрим 36-дюймовую газовую варочную панель, популярный размер. У Wolf ручки расположены в переднем правом углу варочной панели, занимая место, которое в противном случае могло бы занять шестую конфорку. И пять конфорок и решеток, которые вы получаете, имеют одинаковый размер.
Многие бренды имеют похожий дизайн для своих варочных панелей. Но есть и другие, которые размещают ручки в линию по краю и вмещают шесть конфорок или дают вам пятую конфорку большего размера в центре.
Если вы много готовите и хотите иметь дополнительное место для решетки, этот дизайн может оказаться для вас недостатком.
3. Элементы управления индукцией не очень удобны для пользователя
Это удар не по Wolf, а по многим производителям индукционных плит. Гладкая поверхность индукционной варочной панели имеет встроенное сенсорное управление, которым может быть сложно пользоваться. Это особенно верно, когда ваши руки жирные от приготовления пищи.
Также имейте в виду, что, как и для всех индукционных варочных панелей, вам нужна посуда, изготовленная из магнитного материала, такого как чугун или нержавеющая сталь, и имеющая плоское дно. Если большая часть вашей посуды изготовлена из алюминия, вам придется инвестировать в новые кастрюли и сковородки, чтобы использовать их с новой варочной панелью.
Советы по установке варочной панели Wolf
Проверьте вашу кухню
После того, как вы сузили возможности до конкретной модели варочной панели, узнайте размеры, электрические потребности и другие характеристики и обсудите их со своим дизайнером, изготовителем столешницы, установщиком бытовой техники и электриком.
Мы настоятельно рекомендуем вам поручить измерения и оценку вашей кухни профессионалам, а не принимать решения самостоятельно.
Крайне важно убедиться, что ваша новая варочная панель поместится в вашем пространстве и что у вас есть необходимая проводка, прежде чем вы заплатите за нее, и она будет в вашем доме готова к установке. Убедитесь, что тот, кто занимается установкой, имеет опыт работы с техникой Wolf.
Не забывайте о вентиляции
Очень важно иметь достаточную вентиляцию на кухне, чтобы улавливать тепло, дым, запахи, жир и пар.
Вытяжка должна быть не меньше ширины варочной панели.
Мощность или движение воздуха для вытяжек измеряется в кубических футах в минуту (CFM). Некоммерческий Институт домашней вентиляции рекомендует, чтобы на каждый погонный фут вашей варочной панели приходилось не менее 100 кубических футов в минуту . Это означает, что для 30-дюймовой варочной панели вам нужно минимум 250 кубических футов в минуту. Если вы устанавливаете вентиляционное отверстие над варочной панелью на острове, вам следует увеличить показатель CFM на 50 процентов.
Для лучшей вентиляции выберите вытяжку, которая выходит наружу.
Вы можете выбрать из большого разнообразия стилей: от эффектных вытяжек до скрытых в шкафу. Доступны вытяжки, которые можно установить над островом. Однако, если в вашем доме невозможно установить вытяжку, выходящую наружу, вы можете выбрать вытяжку, которая встроена в столешницу за варочной панелью и поднимается вверх, когда вы ее включаете.
Заключение
Мы знаем, что вы наверняка давно мечтали и копили на новую кухню. Варочная панель Wolf займет большую часть вашего бюджета, но если вы ищете вершины как в красоте, так и в кулинарии, она того стоит. И с таким количеством опций вы можете иметь именно то, что хотите, чтобы создать желаемый вид на своей кухне и соответствовать вашему стилю приготовления пищи.